土曜日、祝日はよく新しいお客さまがいらっしゃいます。
そのお客さまから、そして常連のお客さまから、最近嬉しい言葉を頂く事が多くなりました。
『もりのこむぎのパンを貰って、凄く美味しかったから遠くから買いに来ました!』
『日本一美味いパン屋さん教えてあげる!って友達から聞いて来ました』
『海外進出した方がいいです。美味しくてハマってます』
そこまで言って頂けて、恐縮してしまう事も多くなりましたf^_^;
実は私も店長の作るパン、本当に美味しい!って思ってます。
自分に厳しい店長はまだまだと思っているようですが…
店長は、『どこにでもあるパンがどこよりも美味しく!』をいつも目指してパン作りに励んでいます。
だから、食パン、カレーパン、クリームパン、あんぱん、メロンパンをとても大切にしています。
もちろん、お茶パンやアップルパイなどもりのこむぎのオリジナルの商品開発にも力をいれていますが
日本一美味しいパン屋さんってお客さまに言っていただけた事は、店長の目指しているパンに、一歩近づけたという事でしょうか(≧∇≦)
最近、新商品が沢山出て来ました。
コーヒー餡とたっぷりの生クリームが入ったパン、今日スタッフみんなで試食しました。
生地はもちもちソフトフランスの生地を白焼きに焼いてもらいました。
凄く、すごく、スゴく美味しい*\(^o^)/*
素敵な袋に入れて販売します。
お土産物にも最適です。
注文している袋が来たら始めます!
お楽しみに(^_−)−☆
写真はブリオッシュメロンパンです。